How to ::Oreo Cake wid ChoCo Mousse

ยู๊ฮู...

เมื่อ3-4วันก่อนเมได้มีโอกาศ

ไปเล่นที่บ้านเพื่อน

อยู่เราสองคนก้อว๊างงงงว่างค่ะ

เลยคิดว่าจะทำเค้กกัน

เลยถือโอกาศมาทำhow toให้เพื่อนๆดูกัน

แต่ต้องขอโทดถ้าบางรูปไม่ชัดนะคะ

เพราะอยู่ๆแบทกล้องก้อหมดซะอย่างงั้น

บางรูปเลยต้องใช้กล้องiphoneถ่ายค่ะ

ว่าแล้วก้อออกไปshoppingกันเลย

จากนั้นก้อกลับมาที่บ้านเพื่อน

แล้วเตรียมตัวเข้าครัวค่ะ

ส่วนผสม

Oreo cookie 1กล่อง (แบบที่มี2ก่อในกล่องนะคะ)

เนย 6ช้อนโต๊ะ

นมจืด 1 1/4 ถ้วย

เจลาตินผง เกือบ1ช้อนโต๊ะ

ไวท์ชอคโกแลต

วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย

ผงมูสชอคโกแลต

มาเริ่มทำกันเล้ยยย!!!

ขั้นตอนแรก

เอาน้องโอรีโอ้ทั้งหลาย

มาแยกใส้ออกค่ะ

เอาส่วนสีดำมาตำๆๆให้ละเอียด

เอาเนยไปละลายในไมโครเวฟค่ะ

แล้วผสมลงไปในโอรีโอ้ที่เตรียมไว้

คลุกๆๆๆๆๆให้เข้ากันนน

แล้วต่อด้วยการเอาไปบุไว้ในถาด

แล้วเอาไปพักไว้ในตู้เยนค่ะ

ให้มันเซทตัว

เอานมเทใส่หม้อค่ะ ใส่เจลลาตินลงไป

คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้1นาที

แล้วก้อเอาไปตั้งไฟอ่อนประมาณ 3 นาที

หรือจนกว่าเจนลาตินจะละลายจนหมดค่ะ

แล้วก้อมีถึงน้องไวท์ชอคโกแลต

เมเลือกยี่ห้อที่ไม่หวานมากค่ะ

เพราะไม่ชอบเค้กที่หวานเกินไป

หั่นเปนชิ้นๆแล้วจับลงไปในหม้อรวมกับนมที่ทำไว้ตะกี้ค่ะ

หากต้องการความรวดเร็ว

ลองเลือกเป็นแบบชอคโกแลตชิพแทนก้อได้

ส่วนคนที่ชอบรสออกหวานหน่อย

แนะนำให้เทใส้โอรีโอ้ที่แยกไว้

ผสมลงไปด้วยค่ะ

คนให้เข้ากันนะคะ

ทิ้งส่วนผสมให้เย็นลงหน่อย แบบอุ่นๆค่ะ

แล้วเอาถังมาใส่น้ำใส่น้ำแข็งแล้วเอาถ้วย

มาวางไว้ข้างในอีกที

คนจนส่วนผสมหนืดๆ

อารมเหมือนนมข้นหวานค่ะ

พักขั้นตอนเมื่อซักครู่

แล้วหันมาตีวิปปิ้งครีมค่ะ

จากนั้นก้อผสมรวมกันกับไวท์ชอคโกแลตในตอนแรก

แล้วคนให้เข้ากันเบาๆ

เททับลงไปบนถาดโอรีไอ้ที่เตรียมไว้ตอนแรก

แล้วก้อเอากลับเข้าไปในตู้เยนอีกรอบ

ต่อไปหันมาด้านมูสชอคโกแลตค่ะ

เอานมสดผสมลงไปในผงชอคโกแลตมูส

ตีๆๆจนเกิดเปนเนื้อมูส

ว๊าวๆๆ

พอทาลงไปบนหน้าเค้กก้อเสรดเปนที่เรียบร้อยค่ะ

เพื่อนเมแอบเอาผงโอวันตินมาโรยไว้ข้างหน้าด้วย

5555

ใส่กลับไปในตู้เย็น

ทิ้งไว้ประมาน6 ชั่วโมงขึ้นไปค่ะ

แท่นแทนแท๊น....

ออกมาแล้ว

"เค้กโอรีโอ้หน้ามูสชอคโกแลต"

ของเมทิ้งไว้แค่ไม่ถึง2ชั่วโมงค่ะ

ข้างในเลยยังไม่ค่อยแข๋งเท่าไหร่

แต่ก็ถือว่าโอเค

เพราะรสชาติออกมาเปนที่น่าพอใจมาก

เห็นมั้ยคะเพื่อนๆ

ว่าการทำเค้กไม่ได้ยากอย่างที่คิด

ไม่จำเปนต้องใช้เตาอบด้วยซ้ำ

ลองทำกันดูนะคะ

เมเชื่อว่าเพื่อนๆทำได้

เย้เย้

xoxo

,,maear,,